ООО «АЛТАЙСКАЯ ЯРМАРКА»

производитель натуральных полуфабрикатов в Барнауле

Первый честный производитель мясных изделий

ПОСМОТРЕТЬ АССОРТИМЕНТ

НАША ПРОДУКЦИЯ

Выберите категорию продукции ниже

Мясные полуфабрикаты

Варенники

Полуфабрикаты из птицы

Сырники

Рыбные полуфабрикаты

Тушёнка

О нас

Компания «Алтайская ярмарка» занимается производством полуфабрикатов. Приоритетом компании является производство продукции из натуральных ингредиентов, без добавок и усилителей вкуса.
При изготовлении продукции мы используем говядину, свинину, индейку, утку и курицу, приобретенную у фермерских хозяйств Алтайского края и Кемеровской области. А так же мраморную говядину выращенную в Алтайском крае. Мясо дикого оленя поставляется из Красноярского края (село Тура, Эвенкийского района). При производстве рыбного фарша, мы используем щуку, сазана и судака, выловленных в реках Обь и Лена, а лососёвые поставляются с Дальнего Востока. В производстве полуфабрикатов используется только ручной труд.
Упаковка готовой продукции производится в зависимости от пожелания заказчика.
По Вашему желанию мы можем предоставить для дегустации образцы нашей продукции.

Настоящий честный продукт по домашним рецептам

Пельмени из утки — это пельмени ручной лепки.

Начинка изготовлена из филе грудки с добавлением соли и лука. Фарш имеет темный цвет из-за высокого содержания железа и имеет вкус дичи, характерный для утки.

Утиное мясо богато белком, железом и витаминами группы B, поддерживающие наш имунитет, а также полезными жирами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов и способствуют улучшению обмена веществ.
Утка выращена в Новокузнецком районе на нашей собственной птицефабрике, поэтому мы уверены в ее качестве!
Полностью натуральный состав с пользой для Вашего здоровья.
Попробуйте пельмени с нашими фермерскими соусами и свежей зеленью.

Пельмени из мяса оленя — это пельмени ручной лепки.

Для приготовления фарша берется только филейная часть шеи, где самое нежное мясо, для сочности дополняют свининой и луком.

Оленина имеет характерный привкус дичи, считается диетическим продуктом с высоким содержанием белка, богата железом, цинком, фосфором, витаминами группы В, что важно для кровообращения и иммунитета.
В естественной среде олень питается травами и ягелем, поэтому его мясо богато полезными микроэлементами, которых нет у оленей, выращенных на фермах.
Оленина добывается Эвенкийском районе Красноярского края по официальной лицензии и имеет полный комплект документов, подтверждающих высокое качество и безопасность продукта.

Пельмени из баранины — это пельмени ручной лепки.

Фарш изготавливается только из мяса молодого барашка размером от 14 до 20 кг.
При этом добавляется и филейная часть и курдючный жирок. Единственные добавки к фаршу: лук и соль.
Баранина богата белком, железом, цинком и полезными жирами. Такое мясо легко усваивается и способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Барашки выращиваются на ферме в Чарышском районе в предгорьях Горного Алтая.
В экологически чистых условиях с мая до начала зимы их содержат на вольном выгуле и следят за рационом питания. Каждая партия баранины проходит обязательный ветеринарный контроль, подтверждающий качество и безопасность продукта.